Петмезът представлява чист екологичен и природен продукт, добиван от сока на захарното цвекло.

ПЕТМЕЗ

 

 

 

 

Той има гъста консистенция, наподобяваща пчелен мед. Има карамелен цвят и е подходящ за директна консумация.

Нашите баби го познават като сладка отвара под името петмез (маджун) и я ползват като добавка в тестени изделия.

Има добър вкусов ефект с палачинки, баница, кифли и др. Ежедневната консумация на сок от захарно цвекло подобрява кръвообращението в мозъка и има благоприятен ефект върху паметта. Още римляните са го използвали за лек срещу какво ли не - запек, алергии, треска, импостентност. Слагали са го на рани и дори са го препоръчвали при камъни в бъбреците. Подходящ е за диабетици, защото не съдържа бяла захар, оцветители и консерванти.

Съдържа почти всички витамини от групата В, доволно количество витамин С, цинк, фосфор, желязо, бета-каротин, калций, магнезий и др.
Освен това, повишената концентрация на сока предотвратява появата на деменции.

1 бр. - 1 кг. - 10 лв.
тел. 0878556591
Стоянка Колева